Gâteau choco-rocher

Pour 6 personnes : 225g chocolat lait - 150 rocher coco - 4 oeufs - 165g beurre - 135g sucre - 90g farine - 1 1/2 cuillère à café de levure chimique

     Casser le chocolat en petits morceaux et le faire fondre avec 90g de beurre.

     Préchauffer le four à 180°C (th.6).

     Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, y ajouter le restant du beurre fondu, la farine avec la levure et les rochers coco émiettés.

     Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange.

     Verser dans un moule beurré et cuire 30min.

     Décorer de chocolat fondu et de miettes de rochers coco.